Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 2023 Eigen import groene appel en een lichte

groene appel en een lichte toast-touch

De balans tussen rijpheid en frisheid houdt het geheel elegant

Veuve du Vernay is een weerspiegeling van de Franse levensstijl

In de mond is hij fris

Maceratie vind plaats in roestvrijstalen tanks

Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 2023 Eigen import groene appel en een lichteKrachtig en intens, cassis, pruimen, olijven en chocola, kruidig, soepel en karaktervol, rijp en intens. Complexe en krachtige rode wijn. Lamskotelet met paprika, pot au feu van rundvlees, belegen kazen. De Carmenre haalt Tabal uit Cachapoal, omdat in deze streek wijngaarden met mooie oude stokken te vinden zijn. Deze wijngaard met carmenre werd aangeplant in 1950, dus die is werkelijk heel oud. Dat levert heel lage opbrengsten op,met druiven die een