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Moscato d’Asti etichettato “Michele Chiarlo”
En boca es rico y generoso
per 10 mesi
de los cuales al menos 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl
questo e un'attenta lavorazione: uve raccolte a mano per ridurre al minimo i danni e raffreddate prima della cernita dei grappoli
alsace pinot gris clos windsbuhl 2022 domaine zind humbrecht Club_oldvintage Moscato d’Asti etichettato “Michele Chiarlo”Color oro brillante. Il naso un tripudio di note speziate, affumicate, frutta secca e arancia matura con ricordi di pietra bagnata. Al palato ricco, quasi tattile, secco e fresco con una persistenza molto lunga. Da vigne di 45 anni l'Alsace Pinot Gris, proveniente dal Clos Windsbuhl, porta la firma inconfondibile del Domaine Zind Humbrecht ed un indice 1. Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce storiche che risalgono
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