Matcha Okumidori Conditionnement:30gr donne lieu à de nombreuses

donne lieu à de nombreuses créations artistiques avec une variété de styles qui se sont succédés au fil des siècles

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Des outils d'analyse sensorielle sont présentés pour construire un référentiel de la dégustation du thé

dont 10 préréglages suivant les couleurs de thé

Ce coffret comprend :

Matcha Okumidori Conditionnement:30gr donne lieu à de nombreusesLe matcha est un th vert du Japon rduit en poudre fine grce au passage dans une meule en pierre. Il est servi traditionnellement lors de la crmonie du th, le cha no yu, fouett avec un fouet en bambou dans un bol. Il existe plusieurs qualits selon son usage : le matcha de crmonie doux et velout qui sera dlicieux prpar fouett, et le matcha culinaire plus cors, idal en latt et en cuisine. Le Matcha Okumidori est un th de crmonie, il vient de chez Azuma