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Esta estación procesa café de la variedad Red Bourbon cultivada en suelos arcillosos
la biotecnología y el desarrollo de nuevos equipos que faciliten y garanticen la calidad del café y con trayectoria en la producción de cafés únicos
para aquellos productores que no son miembros de cooperativas
Cosecha y selección: Las cerezas de café se cosechan a mano y se clasifican para eliminar las defectuosas
se usó el agua dulce del río Kirigu
La Libertad. Cafe de Nicaragua Red bourbon Esta estación procesa café dePerfil Sensorial: Maracuy, Melocotn, Panela y Sanda. Productor: Danny Pastrana Altitud: 1. 600 msnm Regin: Monzonte Proceso: Lavado Anaerobic Varietal: Catuai rojo, Caturra La finca La Libertad se encuentra ubicada en la regin cafetalera de Nueva Segovia, concretamente en el distrito cafetalero de Mozonte, en la comunidad de los Arados. Danys Joel Pastrana es el propietario de la finca desde el ao 2015, se dedica a la caficultura por tradicin
US$ 10500.00
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