Collio DOC Friulano 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli l'archetipo è rimarcata da un perlage

è rimarcata da un perlage persistente e raffinato

accenni finali resinosi e balsamici

Olfatto: Aromi di fiori appena sbocciati

Piccoli vigneti ne custodiscono in segreto l’equilibrio fino alla vendemmia e poi sfidano il tempo raccontando

Densità d'impianto: 3

Collio DOC Friulano 2021 Schiopetto 0,75L — Vino Bianco Friuli l'archetipo è rimarcata da un perlageVino tradizionale dalla forte tipicit e personalit, ottenuto esclusivamente da uve di Friulano, storico vitigno del Collio Goriziano messo a dimora in zona collinare ventilata e in terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. La raccolta di queste uve seguita da pressatura soffice a cui si accompagna un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. Lavvio della fermentazione avviene in vasche di inox con innesto di