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ideal para acompañar una cena con platos de carne roja
dopo una fermentazione di quindici giorni con annessa svinatura
sentori intensi e tipici del varietale e piacevole struttura
che rivela una vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito
Le uve vinificano sia in cemento che in legno
langhe doc nebbiolo 2024 elio altare Natale-12nov-21dic-sconto20 ideal para acompañar una cenaRosso rubino acceso e luminoso. Olfatto complesso su un bouquet elegante di rose rosse e piccoli fiori viola. Bocca corporsa, ben bilanciata da una trama acida e tannica importante. Sviluppo su intensi sentori fruttati, con un finale abbastanza persistente, armonico. Il Langhe Nebbiolo proviene da uve nebbiolo in purezza, coltivate nel comune di La Morra, sede storia della cantina. Vigneti dai 20 ai 50 anni di et, coltivati con il minimo intervento
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