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fraîchement préparés avec amour et savoir-faire
com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie
équilibrer les saveurs aigre-douces-salées-épicées
notamment plusieurs pralinés maison réalisés sur place pendant le cours
- Maîtriser la cuisson à l’anglaise
BENTO CAKE AVEC GOURMANDIOSE | 15.02.2024 gastronomie fraîchement préparés avec amour etL'origine du bento nous vient du Japon. Ces petites botes repas ne sont pas que de simples gamelles pour les Japonais: le bento c'est une tradition, un art de vivre. Les ingrdients sont toujours minutieusement slectionns et prpars pour qu'au final tout se marie la perfection, tant au niveau du got que de la prsentation. C'est un art qui a inspir Sofia de Gourmandiose et qu' elle aimerait vous prsenter sous forme de "bento cake" pendant ce cours de