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„Dark-fruited
der tänzelt – aber Haltung hat
8 g/lTrinktemperatur: 14–16 °C
Was Gault&Millau über uns sagt:
14 Tage Maischegärung
FEDERNELKE ROT MAGNUM Rotwein „Dark-fruitedFedernelke Rot 2021 Carnuntum DAC Das Glckskind vom Braunsberg! The Story behind Warum Federnelke Rot? Das besondere Profil dieses Weins beginnt bereits in den Weinbergen, wo ein sandig lehmiges Terroir durch die Feuchtigkeit der Donau geprgt wird. Hier entsteht die Grundlage fr seine Einzigartigkeit. Die Weinbereitung beginnt mit einer spontanen Grung im offenen Bottich, die ganze 16 Tage lang dauert und ohne Temperaturkontrolle stattfindet. Zweimal
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