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La excelente ubicación ofrece condiciones perfectas para el cultivo biodinámico
Su fruta recuerda agradablemente a albaricoques y cerezas
Las cerezas de café se recogen
conocidas por su belleza
Su esperanza era y sigue siendo hoy que su café Kachalú seguirá siendo demandado incluso en una crisis cafetera mundial
YEMEN MOCHA MATARI Molienda:Prensa francesa La excelente ubicación ofrece condicionesOrigen y plantacin En Yemen, el caf se seca principalmente al sol. Los granos estn esparcidos en los techos de las casas de barro circundantes. Las cerezas de caf absorben la humedad de las casas y reciben una nota terrosa. Los granos se separan de las cerezas con la ayuda de las tradicionales piedras de molino y luego se mezclan con las especias tradicionales. El caf de Yemen tiene una gran demanda, pero slo est disponible en pequeas cantidades. Por
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