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aus der Küche der Menschen
mit Süßigkeiten und Getränken
ergänzt um über 40 praktische Basisrezepte wie Tapenade
Foodstylistin Jody Vassallo (u
John Gregory-Smith
The New York Hot Bread Kitchen Project - 20 Frauen. 15 Nationen. 130 Rezepte Kathrin Fritz aus der Küche der MenschenIm Herzen New Yorks bildet die Hot Bread Kitchen Einwanderinnen aus, die ihre Brotrezepte aus der Heimat mitbringen: se mexikanische Brtchen, indisches Naan, aromatisches Sauerteigbrot, dazu amerikanische Klassiker wie Hotdog und Hamburger Brtchen. 20 Frauen aus 15 Nationen teilen ihre 130 Rezepte. Fr alle, die Brot als Integrationsgeschichte statt nur als Zutat verstehen wollen.
US$ 39.90
US$ 10.00
US$ 179.95
US$ 18.00
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