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pollame e pesci cucinati
Le uve fermentano per circa 15 giorni
affina per un periodo di almeno 4 mesi in legno
L'Erbaluce di Caluso DOCG "Ypa" dell'azienda Santa Clelia prende il nome da quello di una regina celtica
la cui maturazione avviene per un anno in barrique di rovere francese per un terzo nuove e per due terzi di secondo passaggio
collio friulano doc 2022 borgo del tiglio W4-solo-blue1920-sconto40 pollame e pesci cucinatiSi presenta di un bel giallo paglierino carico alla vista. Allolfattiva lascia percepire toni floreali, poi ricordi fruttati di pera e pesca bianca, sfumature di erbe aromatiche e infine richiami alla pietra focaia. In bocca risulta essere di buon corpo, delicatamente fresco e di buona persistenza. Lasciato maturare in barrique di rovere, finemente aromatico, mai invadente allolfatto e di bella bevibilit al palato. Questo Friulano del Collio, prodotto
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