Het blendingproces vindt plaats na het proeven en selecteren van de vaten
Botteling na enkele maanden
wat het resultaat is van een toegepaste houtskoolfiltering
zwoele granaat rode wijn met violet rode reflecties
Eeuwenoude distilleerketels
Kir Yianni Assyrtiko The North 75cl - 2024 druif_Grenache Noir - Syrah Het blendingproces vindt plaats na100% Assyrtiko Frisse en expressieve witte wijn met een heldere strogele kleur met een lichte groene tint en een aromatisch profiel van citrusvruchten, groene appel, witte bloemen en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een minerale, ziltige nuance. In de mond krachtig, levendig en strak, met een mooie balans tussen frisse zuurgraad, sappig fruit en een stevige, minerale structuur. De afdronk is lang, zuiver en verfrissend met een aanhoudende,