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foie gras poêlé aux figues
Bellevoye compte aujourd’hui quatre références de triple malt (assemblage des whiskies de trois distilleries) dont le Noir (légèrement tourbé)
6cl de tonic
Bouche volumineuse
Ce vin sucré est obtenu après presse délicate de raisins extrêmement concentrés en sucres
Rhum Blanc - Kiyomi - Japon - 70 cl f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 foie gras poêlé aux figuesRhum Blanc, Japon Rhum blanc labor sur lle dOkinawa par la distillerie Helios, une des plus anciennes distilleries de rhum du Japon. Un rhum dune explosion aromatique sans gal due la longue fermentation de sa mlasse de canne sucre locale fermente pendant 3 semaines , puis distill en Pot Still en cuivre. La canne sucre bnficie dun sol riche en minraux et dun climat tropical, ce qui apporte ce rhum minralit et salinit. On retrouve aussi des notes de