Pay in 4 interest-free payments of $4.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
online webshop
vol smaak en perfect voor directe hitte
Energie 785 kJ / 188 kcal Vetten 11
natuurlijke aroma's
varkensvlees (96%)
Côte à l'os van het Menapisch varken (voorgegaard) gustor online webshopDe Menapische voorgegaarde cte l'os vertegenwoordigt een exclusief stuk van ons erfgoed: het Menapische varken, dat reeds 2000 jaar geleden de regio tussen de Kust en de Schelde bevolkte. Dit ras, geroemd door de Romeinen als een culinaire schat, wordt door ons met zorg en precisie tot leven gewekt in onze hedendaagse keuken. Het vlees wordt eerst gepekeld met een combinatie van nitriet en voeidingszout, wat bijdraagt aan de conservering en de diepte