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poiché il Merlot è il vino che Francesca Moretti predilige
paste con sughi a base di cacciagione
caza y quesos curados acompañados de mermeladas
Si sposa a meraviglia con carne rossa o selvaggina da piuma
È un vino intenso
barbaresco docg 2023 prunotto W2-3-sconto30 poiché il Merlot è ilRosso granato intenso al calice. Dimostra di avere un quadro olfattivo in cui ricordi di lamponi, ciliegie rosse e prugne, si uniscono a richiami di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Di buon corpo e guidato da unelegante trama tannica, al palato si rivela strutturato ed elegante nel contempo. Lungo in persistenza. Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni, questo Barbaresco DOCG, di Prunotto, riposa per almeno un anno in botti di
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