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sur des marnes de Sant’agata (type de tuf)
marqués par l'élevage
5 % Petit Verdot
Région : Toscane
Dégustation : séduit d'emblée par ses arômes expressifs
Chambertin Grand Cru - Domaine Rossignol-Trapet 2007 BULLES sur des marnes de Sant’agataLe domaine Les familles Rossignol, originaire de Volnay et Trapet de Chambolle, ont un long pass de vignerons. Le Domaine Rossignol Trapet est n de la division en 1990 des vignes du Domaine Trapet. Le domaine passe un cap en 1997 en choisissant de cultiver une partie du vignoble en biodynamie. Lensemble du domaine est reconverti en 1997. Ainsi plus aucun dsherbant ne sont utiliss, les soins apports la vigne sont naturels, les labours sont rguliers,