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orientez-vous vers un colorant hydrosoluble
Le blanc met en valeur les glaçages miroir foncés
À noter : produisez les corolles à l'avance et stockez-les à plat en boîte hermétique au frais : la pose au dernier moment reste le seul geste du jour J
Goût intense du fruit de la passion
Décor : zeste de citron vert frais et feuille d'oxalis pourpre au centre
Inuline à chaud – 500 g antiadhesif orientez-vous vers un colorant hydrosolubleInuline chaud 500 g Sosa Fibre vgtale texturante pour prparations chaudes Linuline chaud Sosa est une fibre vgtale 100 % naturelle extraite de la racine de chicore, destine aux professionnels souhaitant apporter de la texture et une sensation de gras dans des prparations aqueuses, sans ajout de matire grasse relle. Sa structure thermorversible et sa grande capacit simuler la matire grasse en bouche la rendent idale pour crer des textures crmeuses et
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