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Le note di frutta a polpa bianca e agrumi sono perfettamente bilanciate da una leggera mineralità
arricchendone il profilo aromatico prima dell'imbottigliamento
et une légère note de massepain
enveloppées de délicates nuances de noisette grillée
offrant une expérience unique dans le panorama œnologique suisse
Wilder Wermut Weiss Furztrocken Bottiglia:70 cl Le note di frutta aTutto inizia in Engadina con un contadino che scopre una pianta erbacea rigogliosa: lassenzio, o Artemisia absinthium. Curioso, chiede al suo amico Pir Amrein se quell'erba infestante possa avere un uso pratico. Pir, con un sorriso, risponde: Certo, si pu fare il vermut!. E cos, quasi per gioco, nasce la prima bottiglia di vermut con assenzio selvatico. Il risultato? Un successo immediato: degustandolo, Pir e Andreas Gisler decidono di farne un