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Provinz Cretone Ausbau: Mazeration und Gärung für 8-12 Tage
70 % des Weines reifen für 7- 8 Monate im Tonneau und 3000 l Holzfass
anschließender Reifung für 6 Monate im Edelstahltank
Kalk- und tonreicher Boden mit guter Entwässerung
Molinara Lage: Weinberg liegt auf 120 m/NN im Gebiet von Colá di Lazise in den südöstlichen Hügeln des Gardasees
Teroldego Trentino DOC Passerina Provinz Cretone Ausbau: Mazeration undTeroldego Trentino DOC Teroldego ist eine autochthone Rebsorte des Trentino und zhlt dort zu den wichtigsten Rebsorten. Der Teroldego DOC von Brugnara reift direkt am Fcher des Avisio Flusses auf skelettreichem Boden. Dort entsteht ein wrzig saftiger Rotwein mit der trentinotypischen sauberen Aromatik. Reife Schwarzkirsche und dunkle Waldbeeren kombinieren gut mit der lebendigen Sure und den prsenten Tanninen. Alkohol: 12,5 % vol Jahrgang: 2024