élevé en fûts de chêne pendant quatorze mois sur lies fines
il se boit seul comme bien accompagné
fontes ferreuses… L’idée est née de la rencontre de Jason avec la Coopérative viticole de Samos
doté d’une magnifique trame aromatique et d’une vivacité étonnante
est un assemblage de cépages autochtones particulièrement réussi : samsó (cinsault)
Pur malt première tourbe Vins Blancs élevé en fûts de chênePur malt premire tourbe, Eau de vie d'orge malte bio, Distillerie Ergaster Distillerie Ergaster Cest le whisky tourb dErgaster, vieilli dix huit mois en fts neufs de chne franais puis en fts de remploi proportions gales de banyuls, de cognac et de pineau des Charentes. Le nez est floral, musqu, et finit sur une vague minrale et terreuse. Lattaque est douce, fume et saline, bien charpente, puis cde du cuir, de la fve de cacao et une note de pruneau. La