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Sauerkirsche und Pfirsich sind auch noch auf der Zunge und im Finish Karamell mit laktischen Noten
Anschließend fermentieren die Kirschen
Dieser Kaffee wurde mit der sogenannten Sugar-Cane-Methode (E
Weiches Wasser mit nicht zu viel Bicarbonat lohnt sich
Wir haben einen hoch gewachsenen Kaffee mit hoher Dichte
Kerinci Menge:250g Sauerkirsche und Pfirsich sind auchKERINCI Fruchtiger Espresso mit komplexer Se aus Indonesien. Das ist wirklich eine sensationelle Tasse! Wir machen kein Geheimnis daraus, dass wir bei unseren Kaffees groen Wert auf Se legen. Das ist beim KERINCI der Fall. Aber dazu ist er unglaublich rund und mit klar eingebundener Sure. ber Kopi Fabriek beziehen wir nun schon zum zweiten Mal diese Bohne der Kooperative Rukun Saudara und sind wieder begeistert. Ein sehr ser Espresso, der durch eine
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