Talamonti Tre Saggi Bodegas Naia waarbij subtiliteit altijd belangrijker is

waarbij subtiliteit altijd belangrijker is dan concentratie

wat voor extra concentratie en smaakdiepte kan zorgen

De totale rijping in de kelder is maar liefst vijftien maanden en dat is erg lang te noemen voor een Cava

Dit zijn de ideale omstandigheden voor deze druif

In de mond krijgen we een fluweelachtige aanzet van zwart fruit met daarbij kruiden en tonen van cacao

Talamonti Tre Saggi Bodegas Naia waarbij subtiliteit altijd belangrijker isEen uniek wijn van Talamonti, want deze Tre Saggi wordt namelijk niet elk jaar gemaakt. Alleen in de beste jaren worden de Montepulciano druiven geoogst en gevinificeerd tot deze Italiaanse kwaliteitswijn. Zoals alle wijnen uit het assortiment verwijzen ze vaak naar de geschiedenis van de regio Abruzzen. Zo ook in dit geval, Tre Saggi verwijst naar drie iconische figuren die aanwezig zijn in een muurschildering in de kerk van Santa Maria in Piano. De