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se introduce en barricas de segundo y tercer paso donde realiza la fermentación alcohólica seguida de la maloláctica
di trama tannica setosa
rico en tierra roja y piedra caliza
crostate e frutta
toni di liquirizia e cenni fumé
vernaccia di san gimignano docg carato 2022 montenidoli W14-sconto24h-sconto20 se introduce en barricas deDorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensit; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza. La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" di Montenidoli, di ottima struttura e personalit, vinificata e affinata in legno; infatti, alla fermentazione spontanea in barrique, al fine di accrescere la complessit del varietale, seguono altri 12 mesi in