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Fruchtiger Bio-Wein aus dem südlichen Weinviertel trifft auf prickelndes Berquellwasser und Bio-Hollunderblütensirup aus Österreich – die Sommerperlen setzen auf Qualität und Regionalität
Und der Auftritt erinnert an ein Zitat über den Champagner-Innovator Jean-Remy Moët: „Sobald er einen Raum betritt
Da Claus Preisinger einen ganzheitlichen Ansatz des Weinbaus verfolgt und Nachhaltigkeit in seinem Betreib seit jeher ein großes Thema ist
In 300 Meter Seehöhe auf reinem Gneis Verwitterungsboden liegt der Setzberg am Eingang zum Spitzer Graben im Einflussbereich kühler Fallwinde aus dem Norden
Zusätzlich wird die frische Finesse mit anspruchsvoller Textur vereint
Merlot 2023 Pinot Grigio Fruchtiger Bio-Wein aus dem südlichenMerlot vom Ruster Schotter, das hat was: Mit Freude beobachten Regina und Gnter Triebaumer, wie die Anlagen jedes Jahr erwachsener werden, und die Weine noch ernsthafter. Der Winzer meint auch, es sollte heien: Wo der Bartl den Merlot herholt.
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