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quella di Bartolomeo
Excellent avec des coquilles Saint-Jacques fraîchement grillées
con un tannino setoso
Les raisins macèrent en contact avec les peaux pendant 10-14 jours
si esprime con sentori dominanti di frutta matura
valdobbiadene prosecco superiore docg brut col credas rive di farra di soligo 2025 adami W12-13est3card quella di BartolomeoGiallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e piacevolissimo, caratterizzato da note di fiori di glicine e dacacia e fresche note fruttate, specie di frutti bianchi. In bocca secco, fresco, verticale nellesprimere un buon equilibrio prima di una chiusura da cui emerge una grande acidit. Di buona persistenza. Col Credas lappellativo che ricorda il toponimo Credazzo, zona collinare nel comune di Farra di Soligo