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frische Kirschen auch am Gaumen
feinen Tanninen
hell in der Aromatik
straffe Säurestruktur
balancierten Abgang
• Sauvignon Blanc EXTRA BRUT • Cuvée frische Kirschen auch am GaumenBeschreibung Rebsorte: 100 % Sauvignon blancGroteils Trauben aus unseren jungen Sauvignon blanc Weingrten Lese: 100 % selektive Handlese Vinifizierung: Ausbau im Stahltank, mindestens ein Jahr Hefelagerung in der Flasche Analytische Daten: 12,0 % vol. Alk., 6,8 g l Sure, 3,0 g l Dosage Degorgierungsdatum: am Rckenetikett der Flasche Empfohlene Trinktemperatur: 8 10 Grad Lagerpotential: mindestens 3 Jahre ab dem Degorgierungszeitpzunkt
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