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Noce di bovino è una taglio nobile della coscia
Louis sono vendute a pezzi a partire da un minimo di 9-10pz pezzi che corrispondono ad una fila
Il nostro capocollo viene fatto stagionare per un minimo di 120 giorni
"Mestizo" è una scottona nata da un'incrocio tra wagyu ed angus
Wagyu USA un mix tra la marezzatura della wagyu e l'intenso sapore della carne americana
Controfiletto di Baltique d'or Peso:500 gr Noce di bovino è unaControfiletto di Scottona razza Baltique d'Or dei paesi Baltici (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
US$ 166.50
US$ 91.00
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