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Ancho y ligero
Fermentación alcohólica con levadura indígena durante 25 días y una fermentación maloláctica con cepas indígenas
Aroma limpio y penetrante
Luego de cosechar las uvas
con carnes rojas a la parrilla y quesos madurados
Ampeleia Cabernet Franc Tamaño:750ml Ancho y ligeroUvas Cabernet Franc. Regin Toscana, Italia. Barrica 12 meses. Guarda 2 a 3 aos. Temperatura de Servicio: 14 a 16 C. Cuando naci Ampeleia en 2002, no lo hizo en biodinmica, pero la magia del territorio y la armona de los elementos empujaron a Marco a emprender en 2009 primero el camino de lo orgnico y luego la progresiva conversin a la biodinmica. En esos siete aos todos entendimos que queramos cultivar la tierra de la forma ms natural posible porque
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