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Trüffelgerichten
Er lässt sich gut mit vielen anderen Gewürzen kombinieren und würzt primär gegrilltes Fleisch
unreifer (grüner) Chile Jalapeño
ähnlich wie beim Szechouan
Hauptbestandteil der Mischung sind Pfeffer und Nelken
Sel de Ruschlikon Mediterranéen Krüger TrüffelgerichtenMeine Chili Test Plantage in Rschlikon beherbergt, als Untersaat zu den Paprikagewchsen, eine Unmenge an Krutern. Diese werden in frischem Zustand gerebelt, mit Salz vermengt, schonend getrocknet und erst dann gemahlen. Aroma und Frische der Kruter werden so perfekt konserviert. Alle Editionen sind typische Heuberger. Krftig wie der Bauernsohn. Mediterran wie der unter Italienern Aufgewachsene. Exotisch wie der im fernen Osten Weitgereiste.
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