D'Oliveiras Madeira Colheita Boal 2006 Sangiovese Grosso We bespreuren slechts een klein

We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen

want grootsheid vereist veel liefdevol werk en zorg in de wijngaarden

In de mond is de aanzet fris en merk je een mooie zuiverheid en elegantie

Shashuka  ( dus ei past

Blanc Les Fossiles heeft een mooie aromatische intensiteit

D'Oliveiras Madeira Colheita Boal 2006 Sangiovese Grosso We bespreuren slechts een kleinDit is een zeer oude Madeira wijn, geclassificeerd als "COLHEITA". Deze wijn maakte deel uit van de wijncollectie van de familie die dit wijnbedrijf bezit. Het is gemaakt van een nobele druivensoort in 2006 waarin de kwaliteit van de druiven hoog was en de oogst uitstekend, met druiven van alleen de beste wijnstokken van het eiland Madeira. Voorafgaand aan het bottelen, profiteerde het van een lange rijpingsperiode in oude eikenhouten vaten. Zo kon