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Non schiumogeno
Tensione : 400 v
Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C -18°C -35°C -40°
Ripetere l’operazione regolarmente dopo aver toccato oggetti potenzialmente sporchi e/o inquinati
garantendo una finitura impeccabile
FRY TOP GAS PIASTRA LISCIA INCLINATA, CROMO LUCIDO, 400MM - ELECTROLUX Disincrostante Non schiumogenoPu essere installato su basi neutre e refrigerate, supporti a ponte o a sbalzo. Superficie di cottura liscia in acciaio al cromo lucido. Bruciatori potenziati da 10 kw con valvola termostatica e fiamma stabilizzata. Temperatura da 90C a 270C. Cassetto rimovibile posizionato sotto la superficie di cottura per la raccolta grassi. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox stampato in un unico pezzo