Zweigelt halbtrocken 2023 14.1 Cabernet Sauvignon und Merlot ins

Cabernet Sauvignon und Merlot ins kleine Holz-Fass

Dafür wird Goldkehlchen mit viel Liebe direkt am Hof in der Steiermark hergestellt und abgefüllt

Die Herstellerfirma Lejay-Lagout ist der größte Käufer von schwarzen Johannisbeeren in ganz Frankreich

Bourbon- und Sherryfässer werden zusammengestellt

Dazu variiert auch die Temperatur innerhalb der Riede beträchtlich

Zweigelt halbtrocken 2023 14.1 Cabernet Sauvignon und Merlot insZweigelt, der ganz klassisch im Stahltank trocken durchgegoren wurde, erhlt seine dezente Se erst kurz vor der Fllung durch die Zugabe von ganz wenig Ruster Ausbruch (auch vom Zweigelt). Sie macht diesen Wein ganz besonders samtig und elegant.