![Vino Passerina Brut Velenosi [Metodo Charmat] woo_import_1 la vinificazione avviene mediante l’uso](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0902/1305/6898/files/87_passerina_brut.jpg?v=1740672685)
Pay in 4 interest-free payments of $3.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
la vinificazione avviene mediante l’uso di follatori che consentono la massima estrazione di tannini e sostanze polifenoliche
Il Testa Nera è un pecorino fresco ottenuto con latte ovino selezionato
Un’esclusiva Fratelli Petrucci
Il Tempranillo è un vitigno di origine spagnola coltivato nella Ribera del Duero e in Rioja
il guanciale dalla padella e tenerlo da parte
Vino Passerina Brut Velenosi [Metodo Charmat] woo_import_1 la vinificazione avviene mediante l’usoPRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA 2007 ZONA DI PRODUZIONE Vigneti di propriet situati ad Ascoli Piceno VITIGNO Passerina 100% ALTIMETRIA MEDIA 200 300 metri s. l. m. TERRENO Medio impasto tendente al sabbioso SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DIMPIANTO 5. 000 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO 80 q. li di uva circa RESA PER CEPPO 1,5 Kg di uva circa VENDEMMIA La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kg