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Carne de caza
sashimi y todo pescado crudo
Burbujas producidas con la segunda fermentación en botella
caviar y mariscos
Vinificación: En contenedores de acero inoxidable y depósitos de hormigón vitrificado a temperatura controlada mediante camisas de refrigeración y placas de inmersión
TURONIA 2022 Carne de cazaPas: Espaa. Bodega: Quinta Couselo S. L D. O. Ras Baixas. Variedad: Albario (100%) Vinificacin: Crianza sobre sus las finas durante 6 meses. Estabilizacin en acero inoxidable. Maridaje: Mariscos nobles, sashimi, ceviche, pescados de roca, cocina fusin, paellas, arroces. Descargar Ficha Tcnica
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