Cette région est la plus au sud en termes de production viticole pour le pays et à peine à quelques km de l’océan et de ses vents frais
mais ce sera l’occasion de déguster un savoir faire viticole à peu de frais
le Château de Caraguilhes fait partie de ces grands domaines qui arrivent à garder une aura de modestie et représentent encore un secret bien gardé
une bouche ample et presque grassouillette mais quand même supporté par des tannins fins et une belle acidité
Pour l’accompagner : viande braisée en sauce
SAQ Kedungu 2022, Intellego wines, Swartland, Afrique du Sud #43 Cette région est la plusSuivez ce lien pour SAQ Rouge de planchiste La rgion de Swartland en Afrique du Sud est, avec justesse, considre lpicentre du renouveau viticole du pays. Ce sont des acteurs comme Adi Badenhorst, Sadie Family , Mullineux, David & Nadia et autres qui svertuent nous impressionner sur les 3600 hectares au Nord des rgions plus connues de Paarl et Stellenbosch. Cest dans ce crneau de vins novateurs que Jurgen Gouws sinscrit avec sa ligne de vins natures.